|
|
Zoete Mini-croissants
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
12 mini-croissants
1 banaan
125 g frambozen
chocoladepasta
frambozenjam
3 plakjes kokosbrood
3 fijngesneden blaadjes verse munt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd 1 banaan in plakjes.
Was 125 g frambozen en laat ze op keukenpapier uitlekken.
Snijd 12 mini-croissants overlangs doormidden.
Bestrijk de onderkanten van 6 croissantjes royaal met chocoladepasta en leg de plakjes banaan er dakpansgewijs op.
Leg hierop een framboos en dek ze af met de bovenkanten van de croissantjes.
Bestrijk van de andere 6 croissantjes de onderkanten met frambozenjam.
Snijd 3 plakjes kokosbrood in heel dunne reepjes en verdeel deze over de jam.
Leg op elk croissantje een paar frambozen.
Strooi tenslotte 3 fijngesneden blaadjes verse munt eroverheen.
|
|
|